蒸し春雨と海老 (Miến hấp tôm)

こんにちは~

最近暑くなってご飯をあまりたべたくないんです。麺類の料理をよく食べています。今日一番好きな麺の料理を紹介したいと思います。春雨の料理です。ベトナムではお正月に春雨が欠かせない材料ですが、大好きで年中よく食べます:D

レシピ(2人分)

TIP: 要る物をメモしてチェックできます

海老 200g

料理酒  小さじ1

レモングラス  1本

春雨 100g

ソース:

サラダ油 大さじ1

にんにく 2片

醤油 大さじ1/2

オイスターソース 大さじ1/2

料理酒  小さじ1

こしょう  小さじ1/4

パクチー 3本

作り方

ビデオを見て下さいね

もし、私の日本語は間違っているところがあったら、皆さんぜひ教えて下さい。コメントまたメールでもいいです。
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  • kuwasan 2017年6月24日

    きれいで食欲をそそる一品ですね。作ってみます。確かにコメより麺がいいなぁと感じる季節になりました。「大好きで年中によく食べます」ですが「all year round」ならば【年中よく食べます】です。【に】は不要です。

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  • フィエン 2017年6月25日

    Kuwasanさん、こんばんは。間違っているところを教えて頂いてありがとうございました!とても嬉しいです。訂正しました。ぜひ作ってみてくださいね^^

    返事