チョコレートフォンデュ♥

時間が経つのは速いですね。明日はバレンタインデーですね。今回チョコレートフォンデュを作りました。

チョコレートフォンデュのレシピ（joyofbaking.comから参考したレシピ）

材料（約１８０mlチョコレートソース）

チョコチップ　９０ｇ（普通のチョコレートを細かく切っても良い）

生クリーム３５（乳脂肪分３５％）　６０ml

牛乳　１５ml

バター　２０g

バニラエッセンス　小さじ１/２

具材：お好みのフルーツ（苺、キウィフルーツ、バナナ、オレンジ）、マシュマロ、ケーキ。

トッピング：ココナッツ

作り方

フォンデュ器にチョコチップを入れておく。

小鍋に生クリーム、バター、牛乳を入れて混ぜて火をかける。沸騰したらすぐ火を消して、チョコチップに少しずつ加えて混ぜる。チョコチップが溶けたらバニラエッセンスを入れて少し混ぜる。

フォンデュ器で温めながら好みの具材をチョコレートソースにつけていただく。

ハッピーバレンタインデー！♥